이 과정은 식품 취급자(1급 식품위생)로 근무하는 분들을 대상으로 합니다. 본 단원에서는 식중독을 유발할 수 있는 식품 오염을 방지하기 위한 개인 위생 및 기초 식품 위생에 관한 기술과 지식을 제공합니다. 이 과정은 특히 접객업, 운송 및 유통 분야 종사자들을 위해 마련되었습니다.
이 과정은 개인 건강 및 위생 요건, 식품 안전 유지를 위한 적정 온도 및 시간 제한, 폐기물 관리, 세척 및 소독 절차, 그리고 물품 수령부터 음식 제공에 이르는 안전한 식품 취급 기법 등 기본 내용을 다룹니다.
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이 과정은 다음과 같은 수강 방식으로 제공됩니다:
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관련 채용 정보
이 과정은 여러분이 다음과 같은 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.
앨런스 트레이닝 소개
40명이 넘는 전문가로 구성된 팀을 보유한 Allens Training은 소박한 시작에서 출발해 상당한 성장을 이루어 왔습니다. 이러한 성장은 정직과 성실이라는 전통적인 가치관을 바탕으로, 학생, 강사, 파트너를 포함한 이해관계자들의 증가하는 요구를 충족시키기 위해 교육 및 서비스를 꾸준히 제공하고 개선해 온 노력에서 비롯되었습니다.
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Allens Training Pty Ltd
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