Esta qualificação reflete o papel de operadores seniores altamente qualificados que utilizam um vasto leque de competências na área da hotelaria e restauração, combinadas com competências de gestão e um conhecimento sólido do setor, para coordenar as operações de hotelaria e restauração. Trabalham de forma independente, têm responsabilidade por outras pessoas e tomam uma série de decisões operacionais relacionadas com o negócio. Esta qualificação abre caminho para trabalhar em qualquer setor da indústria da hotelaria e restauração como gestor de departamento ou de pequenas empresas. A diversidade de empregadores inclui restaurantes, hotéis, motéis, serviços de catering, discotecas, bares, cafés e cafetarias. Esta qualificação permite a aquisição de competências multifuncionais e a especialização em serviços de alojamento, culinária, alimentação e bebidas e jogos de azar.
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Delivery mode
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Locations
74 Annerley Road, Woolloongabba 4102
Entry Requirements
There are no formal academic requirements
Course fees
Course fee
$21,000
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Sobre o Kings Institute of Management and Technology
A KIMT é uma Organização de Formação Registada que oferece qualificações orientadas para a carreira e reconhecidas a nível nacional. Oferecemos opções de carreira em diferentes áreas, tais como Gestão Empresarial, Liderança e Gestão, Culinária Comercial e Hotelaria, Apoio Individual e Cuidados a Idosos, permitindo aos formandos começarem por um curso de nível básico e progredirem para cursos de nível superior.
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Kings Institute of Management and Technology Pty Ltd
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