SIT30916 ‘케이터링 운영 3급 자격증(Certificate III in Catering Operations)’ 과정을 통해 조리사 또는 케이터링 보조원이 되어보세요. 이 국가 공인 자격증은 식품 취급, 보건 및 위생 요건을 준수하며 상업용 주방에서 근무할 수 있도록 준비시켜 줍니다. 이 과정에서는 팀워크, 기본적인 조리법을 활용한 요리 준비 및 제공, 식품 안전 및 감염 관리, 시설 및 장비 청소 및 소독, 부패하기 쉬운 식품 취급, 주방 안전 등을 다룹니다. 또한 다양한 음식 및 음료 조리 기법을 배울 기회가 주어지며, 제과, 와인 및 음료, 육류, 해산물, 수프 및 소스, 채소, 가금류 등 다양한 분야 중에서 선택할 수 있습니다. 졸업 시 달성해야 할 학습 성과, 수강 가능한 학습 단위, 예정된 등록 일정에 대한 자세한 내용은 지금 문의해 주세요.
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배송 방식
이 과정은 다음과 같은 수강 방식으로 제공됩니다:
위치
55 Pyrmont Bridge Road, Pyrmont 2009, 2층 5호실
5034 웨이빌, 그린힐 로드 8번지 1층
입학 요건
수강료
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관련 채용 정보
이 과정은 여러분이 다음과 같은 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.
호주 퀄리티 칼리지 소개
퀄리티 칼리지 오브 오스트레일리아(Quality College of Australia)는 28년 이상의 경험과 호스피탈리티 업계에서 탄탄한 네트워크를 구축해 왔습니다. 본교는 학생들의 성과와 학습 잠재력을 극대화할 수 있도록 설계된 교육 과정을 제공합니다. 업계 전문가로 구성된 교직원들은 학생들이 요리, 호스피탈리티, 경영, 리더십 등 다양한 분야에서 보람 있고 역동적인 경력을 쌓아갈 수 있도록 지원합니다.
Legal name
The Quality Training and Hospitality College Pty Ltd
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