이 단원은 상업용 에스프레소 머신과 분쇄기를 사용하여 에스프레소 음료를 추출하고 제공하는 데 필요한 기술과 지식을 다룹니다. 이를 위해서는 고객에게 커피 음료에 대해 조언하고, 원두를 선택 및 분쇄하며, 에스프레소 음료를 준비하고 평가하는 능력은 물론, 에스프레소 머신과 분쇄기를 사용, 유지보수 및 청소하는 능력이 요구됩니다. 장비의 복잡한 수리는 전문 서비스 기술자에게 의뢰해야 합니다.
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배송 방식
이 과정은 다음과 같은 수강 방식으로 제공됩니다:
입학 요건
국가 공인 역량 단위에 대한 이수 증명서를 발급받으려면, ‘안전한 식품 취급(1급) - SITXFSA005 식품 안전을 위한 위생 관행 준수’ 또는 이에 상응하는 자격을 보유하고 있으며, 이를 현장 실습에 지참해야 합니다.
수강료
관련 채용 정보
이 과정은 여러분이 다음과 같은 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.
Australian Training Plus 소개
Australian Training Plus는 Joblink Plus Training에서 발전한 기관으로, 승인된 등록 교육 기관(RTO)입니다. Joblink Plus Training은 구직자들이 취업할 수 있도록 돕기 위한 교육을 제공하기 위해 2008년 Joblink Plus의 산하 기관으로 설립되었습니다.
Legal name
Joblink Plus Ltd
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