호텔·외식 업계에서 주류 판매 및 서비스 관련 직종에 취업하려면, ‘책임 있는 주류 제공’에 관한 필수 교육 과정을 이수해야 합니다.
이 과정에서는 면허를 취득한 영업장에서 주류를 판매, 공급 및 제공하는 것과 관련된 법적 책임을 설명합니다. 또한 이 과정에서는 고객이 적정 한도 내에서 음주할 수 있도록 돕는 방법, 주류의 영향을 받은 고객을 평가하고 서비스 제공을 거부해야 할 고객을 식별하는 방법, 서비스 제공을 거부하는 방법, 피해 최소화 전략을 실행하는 방법, 그리고 책임감 있게 주류를 제공하는 방법에 대해서도 다룹니다.이 과정은 주류 판매점, 와이너리, 양조장, 레스토랑, 호텔, 클럽 등 접객업소에서 취업을 희망하는 분들에게 적합합니다.
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이 과정은 다음과 같은 수강 방식으로 제공됩니다:
위치
호주 뉴사우스웨일스주 그리피스, 23 Hickey Cres, 2680
3 Wade Ave, Leeton NSW 2705, 호주 2705
입학 요건
수강료
관련 채용 정보
이 과정은 여러분이 다음과 같은 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.
웨스턴 리버리나 커뮤니티 칼리지 소개
웨스턴 리베리나 커뮤니티 칼리지(WRCC)는 40년 넘게 리베리나 지역의 발전을 이끌어 온 성인 커뮤니티 교육 전문 기관입니다. 그리피스와 리튼에 캠퍼스를 두고 있는 본 대학은 취업 경쟁력을 높이기 위해 고안된 다양한 공인 직업 교육 과정을 제공하며, 응급처치 및 RSA 자격증부터 개인 지원과 같은 분야의 포괄적인 수료증 수준의 자격증에 이르기까지 광범위한 과정을 다룹니다. 전문성 개발 외에도 WRCC는 창의 예술, 요리, 언어 등 다채로운 여가 과정을 제공하여, 학생들이 새로운 기술을 배우고 지역 사회와 소통할 수 있는 지지적이고 친목적인 환경을 조성합니다. 진로 전환, 직장 내 규정 준수, 또는 새로운 취미를 찾고 계신 분이라면 누구나, WRCC는 고품질의 교육과 현대적인 시설을 통해 모든 개인이 최고의 성과를 달성할 수 있도록 돕는 데 중점을 둡니다.
Legal name
Western Riverina Community College Inc
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