이 과정은 일반적으로 ‘식품취급자 교육’으로 더 잘 알려져 있으며, 식품을 위생적이고 안전하게 취급하는 데 필요한 지식을 다룹니다.
이 4시간 과정은 접객 및 관광 산업 전반에 걸친 식품 준비 및 취급에 필요한 지식 요건을 다루며, 식중독을 유발할 수 있는 식품 오염을 방지하기 위한 개인 위생 관행의 적용을 포함합니다. 또한 조직의 절차를 준수하고 식품 유해 요인을 식별 및 통제할 수 있는 능력이 요구됩니다. 이 과정은 상설 또는 임시 주방 시설, 소규모 식품 조리 공간 또는 바 공간을 갖춘 모든 조직에 적용됩니다.
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배송 방식
이 과정은 다음과 같은 수강 방식으로 제공됩니다:
위치
멜버른 3000, 콜린스 스트리트 350, 6층
입학 요건
수강료
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관련 채용 정보
이 과정은 여러분이 다음과 같은 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.
호주 단기 과정 소개
Short Courses Australia는 등록 교육 기관(RTO, 등록 번호 41261)으로, 빅토리아주, 뉴사우스웨일스주 및 퀸즐랜드주 전역의 자사 교육 센터는 물론 귀하의 직장, 학교 또는 행사장에서 규정 준수, 기술 교육 및 응급처치 과정을 제공합니다.
Legal name
Global Institute of Marketing Pty Ltd
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