SITSS00069
Food Safety Supervision Skill Set
호텔·외식 업계에서 근무하며 조직의 식품 안전 프로그램을 관리할 수 있는 기술이 필요하신가요? SITSS00069 식품 안전 감독 기술 과정은 국가적으로 인정받는 단기 과정으로, 조리, 보관, 진열 및 서빙 과정에서 식품이 안전하게 섭취될 수 있도록 관리하는 방법을 알려드립니다. 또한 호주·뉴질랜드 식품 기준법(Australia New Zealand Food Standards Code)을 준수하는 안전한 식품 취급 관행도 배우게 됩니다. 이 과정에서는 식품 폐기, 일회용 용품, 온도 관리 식품, 중요 관리 점(CCP), 규정 미준수 관행 등도 다룹니다. 입학 요건 전체 목록, 식품 안전 감독관으로서의 진로 전망, 그리고 가까운 지역의 향후 등록 기회에 대해 지금 바로 문의해 보세요.
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학습 모드
온라인, 캠퍼스 내, 혼합, 거리, 인턴십
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입학 요건은 교육 기관에 따라 다를 수 있습니다.
수강료는 각 교육 기관마다 다르게 책정되므로 차이가 있을 수 있습니다. 최종 비용은 거주 지역, 수강 방식, 그리고 재정 지원 대상 여부에 따라 달라집니다.
이 과정은 여러분이 다음 직무를 수행할 수 있도록 준비시켜 드립니다.